EPEZ

聽朋友說Los Gatos 有一家超棒的日本握壽司，我當然就找個時間去嚐看看摟

結果來回經過這家店門口兩次，都沒看到這家店，實在是太低調了，最後還是回去車上找地址才找到的

不要看照片好像很明顯，他真的很小一間，下面圖片是他的營業時間，請早點到因為店很小 只有8個座位

出門之前，要先看好營業時間 不然會等很久喔!

我找到的時候，還差15分鐘才開門，我就去附近晃晃，回來時還沒12:30  就有老外進去卡位了

當然我也不想等，等等又被卡位還得了! 我也不管就開門坐進去了，剛進去師傅在做醋飯 跟 哇沙米

整間都充滿醋的酸味，我心想玩蛋了，我不喜歡吃酸酸的飯，有點想要閃人了

結果看到師傅再現磨哇沙米，想說應該很正宗的日本握壽司，在想的瞬間，旁邊又坐滿了4個人 已經把位置都塞滿了

此時還沒有到開門的12:30，後面又有人來問，就被師傅說要等了，當場就不想走了，人就是這樣"賤"     ~笑

內部裝潢大概就是只能做8個人的小吧檯，

貼在牆壁的菜單是反過來的，在鏡子裡就是正的可能是位置太小了，怕客戶看菜單，頭去扭到吧 ~笑

我今天就是衝著Lunch special 來的菜單如下:

 接下來就上菜摟~

 味噌湯~~~

味道就是 味增湯~笑，本來就這樣嘛~味增湯 不都是這樣~

接下來就是現磨的哇沙米 跟 不會酸的薑片

這薑片好吃又很嫩又不酸，不像一般池上便當裡的很難吃，池上便當裡面的我都咬了第一口，就不想吃給我老婆了 ~笑

接下來就是被念，幹麻咬一口才給我~~ 我通常只是笑笑的，因為我不好意思說，難吃所以給妳吃 ~大笑

再來就是California Roll 

裡面就是若梨 蝦子 蟹肉 ，吃第一口，哇靠飯不是酸酸的耶，口感很好整個就很爽，配上它的薑 真搭

其實它總共有6個 , 師傅是兩個兩個上，因為一整捲，大家一起分著吃，每次分兩個這樣的感覺蠻好的

Hamachi

開始上握壽司我才知道，位啥我朋友說好吃，他的魚肉新鮮又超大，配上他的醋飯真的是讚~魚片應該有7公分以上吧

真的超級大，一口吃下去 ~爽~

Maguro

金槍鮪魚的魚肚，想一樣一口就給他進去，因為魚片太大要分兩次，吃起來油脂 剛剛好，沾點現磨的哇沙米 ~優~

Ebi & Sake

鮭魚很不錯，相較之下蝦子就沒有另我驚艷的感覺了~ 蝦子就給他普通評價吧~

Kani

蟹肉真的超多，但是只給一個吃的不是很爽，這個建議沾點哇沙米醬油吃，味道會更好

Unagi

這個曼魚，烤的真的剛剛好，又超大，我啥都沒加，因為它本身就有醬汁了，這道應該是我認為這家最棒的Nigiri 了

最後就是不知名的握壽司，因為我真的聽不懂 那個日本仔 跟我說 這次啥魚 ~笑

他只說菜單沒有，意思就是今天的隱藏版吧 ~笑

吃完真的感覺不虛此行，很贊的感覺，沒想到吃過最好吃的握壽司也在美國，什麼鬼阿! 所以決定要去日本自助行，吃握壽司了 ~ 哈哈

最後給大家Nigiri 的菜單，讓大家先研究一下，畢竟大家都推他的握壽司

店家資訊

Sushi On The Run
114 N Santa Cruz Ave
Los Gatos, CA 95030  

(408) 354-1125     
                                                                                                                                                                   E 先生筆